Sazerac “New Orleans’ın Resmi İçkisi”

Absinthe dokunuşlu şaheser.

• Bardak: Rocks (Buzsuz servis)
• Teknik: Stir & Wash
• Malzemeler:
  • 5 cl Çavdar Viskisi veya Konyak
  • 1 cl Şeker Şurubu
  • 3 Dash Peychaud’s Bitters
  • Yıkama için Absinthe
• Hazırlanış: Bardağı Absinthe ile çalkalayıp dökün. Ayrı yerde viski, şeker ve bitters’ı buzla karıştırıp Absinthe kokulu bardağa süzün.
• Süsleme & Servis: Limon kabuğu (yağını sıkıp dışarı atın).